Dolcetti di sfoglia

Dolcetti di sfoglia

 Questi dolcetti di sfoglia sono semplicissimi da preparare e molto belli e particolari da presentare.

Infatti vi faranno fare un figurone con pochissimo impegno.

Non vi fate spaventare fatto il primo  sarete velocissimi e preparerete gli altri in un baleno.

Si parte come base da un quadrato di sfoglia si intaglia senza completarlo un quadrato interno più piccolo e semplicemente si uniscono  gli angoli opposti racchiudendo un morbido ripieno di marmellata,  molto più facile a farsi che da spiegare ve lo assicuro.

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Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 100 gr di marmellata di albicocche o di ciliegia
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • zucchero a velo per guarnire (facoltativo)

 

Preparazione:

 Tagliate la pasta sfoglia rettangolare in tanti quadrati il più possibile uguali.

Create nel quadrato di sfoglia  un quadrato più piccolo ma non unitelo del tutto tagliate solo in prossimità dei quattro angoli a distanza di un centimetro dal bordo.

Mettete un cucchiaino di  marmellata e congiungete gli angoli opposti creando un fiore pizzicando bene la pasta.

Spennellate con il latte spolverate con lo zucchero e infornate a 180 gradi per 15 minuti.

Sfornate quando sono dorate. Perfetti per accompagnare il caffè o il tè delle cinque vedi anche piccoli dolci di frolla all’olio 

Se questa ricetta ti è piaciuta se l’hai provata lasciami un commento o una faccina e non dimenticare di  venirmi  a trovarmi su Facebook , su Instagram o sul mio blog Pronto e Sfornato, Pinterest

 

 

 

 

 

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