Pop corn pepe e grana

POPCORN PEPE E GRANA

I popcorn pepe e grana sono una rivisitazione casalinga di quelle patatine famosissime che se non ti lecchi le dita godi solo a metà.

I popcorn pepe e grana possono essere utilizzati sia come golosa merenda per i bambini che come sfizioso aperitivo per i più grandi.

Io personalmente adoro i popcorn soprattutto quelli fatti in casa perché si possono fare con pochi grassi, in modo molto veloce e soprattutto possono essere personalizzati vieni a scoprire come.

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Ingredienti:

  • 50 gr di semi di mais per popcorn
  • 2 cucchiai di olio di semi di mais
  • pepe qb
  • sale qb
  • 2 cucchiai di grana grattugiato
  • rosmarino tritato (facoltativo)

Preparazione:

In una padella larga ponete 1 cucchiaio di olio di semi di mais e fatela scaldare e aggiungete i semi di mais per popcorn.

Chiudete con un coperchio e fate cuocere a fuoco vivo fino a che tutti i semini saranno scoppiati.

Trasferite i popcorn scoppiati in una ciotola e salateli.

Nella stessa padella scaldate un cucchiaio di olio aggiungete il pepe, facendolo insaporire versatelo poi sui popcorn unendo il grana grattugiato e mescolate il tutto con le mani.

Se vi piace potete aggiungere ancora un trito di rosmarino fresco prima di servirli li renderà ancora più golosi.
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