Torta di pane saporita

Torta di pane saporita

Per la rubrica di Tutti in Cucina con Pronto e Sfornato oggi vi propongo la torta di pane saporita che è un piatto che può tranquillamente qualificarsi come un cibo salvacena.

È un piatto semplice e completo che  si prepara velocemente e che rende appetitose anche per i bambini delle semplici fette di pan toast.

La torta di pane saporita che vi propongo è fatta semplicemente intervallando delle fette di pan toast con fettine di pomodoro e abbondante emmental grattugiato per consentire la giusta gratinatura.

Ma volendo sempre nell’ottica di non si spreca nulla in cucina potrete preparare questo piatto con le fette di pane del giorno prima.

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Ingredienti per 4 persone

  • 12 fette di pan carrè
  • 3 pomodori cuore di bue
  • 100 gr di emmentaler
  • origano qb
  • olio di oliva qb
  • sale qb

Preparazione:

Lavate e pelate i pomodori eliminando la pelle e poi tagliateli a fette sottili.

Grattugiate il formaggio emmental con  la grattugia a fori larghi e tenetelo da parte.

Ora con un pennello di silicone spennellate con un filo di olio di oliva le fette di pancarrè.

Sistemate le fette di pan toast in una teglia rotonda disponendole a spirale e accavallandole un pochino le une con le altre e poi farcitele con le fette di pomodoro, l’origano e abbondante formaggio emmental grattugiato .

Passate la tortiera con la torta di pane in forno caldo per circa 20 minuti, sfornatela dividete le varie fette nei piatti e buon appetito.

Se questa ricetta ti è piaciuta se l’hai provata lasciami un commento o una faccina o se ti va fotografa la ricetta fatta da te e pubblicala su Instagram con l’hastag #prontoesfornato la pubblicherò sulla mia bacheca di Facebook e non dimenticarti di venirmi a trovare su Facebook , su Instagram o sul mio blog Pronto e Sfornato, o ancora su Pinterest

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