Pomodorini ripieni al tonno

Pomodorini ripieni al tonno

Oggi per la rubrica di “Tutti in cucina con Pronto e sfornato” vi propongo dei semplici finger food che conquisteranno anche i bambini.

Bocconcini che si mangiano uno di seguito all’altro semplicemente perché non se ne può fare a meno.
Per i pomodorini ripieni al tonno ho utilizzato i pomodorini ciliegina ma potrete utilizzare anche i datterini.
Il ripieno che ho utilizzato poi è semplicissimo fatto di tonno sgocciolato reso cremoso dalla maionese.
I pomodorini ripieni al tonno sono perfetti da presentare per l’aperitivo o nei buffet.
Il ripieno se ne avanzaste potrà essere tranquillamente utilizzato su crostini e tartine.
Se questa ricetta ti è piaciuta vedi anche:
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Pomodorini ripieni di crema al parmigiano

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Ingredienti per 4 persone
20 pomodorini ciliegino
120 gr di tonno sott’olio
2 cucchiai di maionese
sale qb
Preparazione:
Lavate e asciugate i pomodorini ciliegina.
Svuotate i pomodorini ciliegina  aiutandovi con un cucchiaino.
Salate i pomodorini ciliegino e girateli in modo da fare scolare l’eventuale acqua di vegetazione
Sgocciolate il tonno dall’olio di vegetazione  schiacciatelo unite la maionese creando una crema .
Asciugate i pomodorini aiutandovi con un foglio di carta assorbente
Riempite i pomodorini con la crema ponete i pomodorini ripieni al tonno su un piatto da portata e servite.

Se questa ricetta ti è piaciuta se l’hai provata lasciami un commento o una faccina o se ti va fotografa la ricetta fatta da te e pubblicala su Instagram con l’hastag #prontoesfornato la pubblicherò sulla mia bacheca di Facebook e non dimenticarti di venirmi a trovare su Facebook , su Instagram o sul mio blog Pronto e Sfornato, o ancora su Pinterest

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